Funk Town
En mediumbrent kaffe med en bombe av spennende smaker! Passer vel så godt til filter og presskanne som espresso.
En umiddelbar personlig favoritt som åpner opp for en verden av nye smaker takket være en forlenget fermenteringsprosess på 80 timer. Fermenteringen foregår i bokser med sirkulerende varmluft. Kaffebærene fra dette feltet er nøye utvalgt så kun de beste råvarene ender opp i koppen din.
Med smaksnoter av grillet ananas og tørket mango får du sødme og syrlighet uten at det tar helt over. Noen eksperter mener også de får litt kirsebærlikør og mørk sjokolade.